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あんこの炊き方ワークショップ「あんこのじかん」

¥10,000 税込

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この商品は送料無料です。

あんこをその場で炊きながら、小豆の特性やおいしく炊くコツ、いまいちだなと思う理由なども話していきます。

道具の話し、火加減の話し、頃合い、そして塩梅など、あんこを炊く上で大切なことをお伝えします。
みなさんのあんこのモヤモヤにもお答えしていきます。
あんこの保存方法や美味しいお汁粉にするコツなどもお伝えします。

終わった後は「あんころ」をいただきながらみなさんの質問へお答えしていきます。
作ったあんこはお持ち帰りいただきますよ。

「作ったことはないけど、作ってみたい」人、
「何度か作ったけど、いまいちなのは…なぜ？」と思っている人、
「味はおいしいけど、これは正解なの？」と思っている人もぜひ。
美味しいあんこは迷わず美味しいと思うものですよ。

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日時：1月28日　13:00〜15:30
場所：anco（東京都杉並区宮前1-19-12）
参加費：10,000円（レシピ、あんころ2種、飲みもの代、作ったあんこの持ち帰り分込み）
持ち物：筆記用具（バインダーをお持ちいただくと書きやすいと思います）

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※安全面を考慮し、今回のワークショップは大人の方のみを対象としております。恐れ入りますが、お子さまをお連れでのご参加はご遠慮いただけますと幸いです。