卯月　暦ごはんの会：わたしのコロッケ：2024

「卯月暦ごはんの会」は、季節を取込み、日々の暮らしがさらに楽しく豊かになるようなヒントを料理を通してお伝えするオンライン料理教室です。
旬の食材を使ったレシピを、ご自身の台所で仕上げるためのコツや塩梅を動画や詳しいレシピを通してお伝えします。


「卯月暦ごはんの会」は料理動画のYouTubeアドレス、レシピをPDFでお送りします。
分量はもちろん、作り方で大切な頃合いや塩梅など感覚的な部分を文章にしたレシピをお送りします。
PDFでのお渡しとなりますので、動画と合わせてお楽しみください。



卯月暦ごはんの会の献立

●わたしの水餃子●
わが家の定番の水餃子の紹介です。シンプルな材料の掛け合わせで美味しさを作ります。




●セロリのスープ●
旬のセロリをつかったスープはこの季節に食べたい味に仕上がりました。
香味野菜の奥深さを感じられる食べるスープです。



●緑野菜のおひたし●
この季節だけの野菜を丸ごといただくレシピです。
出汁の使い方も重要なポイントです。



以上３品となります。
みなさまの日々のくらしを豊かにするきっかけとなれたらとても嬉しいです。
ご参加、心よりお待ちしております。